Bucataria iernii Maria Cristea Soimu

Cartea noastra este un imn de bucurie dedicat vietii romanilor de pretutindeni care, oriunde ar fi, vin acasa de Craciun si stau la masa Ianga parinti si neamuri sau macar se gandesc Ia masa cu friptura de porc, carnati, caltabos sau toba si incearca un regret ca sunt departe de tara. Am ramane doua gospodine oarecare daca nu v-am aminti si indemna ca este bine sa reduceti consurnul de carne, prajeli, sare, zahar, fast-food, sucuri carbogazoase si condimente si sa consumati multe fructe si legume proaspete care va vor tine sanatosi toata viata. Un alt indemn este sa nu mancati mult! "Mancarea in exces a facut mai multe victime decat razboaiele", iar "un gentleman este acel om care, atunci cand ia micul dejun singur, se comporta ca si cum ar fi la un dineu de gala". Si nu uitati: "ca sa fiti multumiti cu adevarat si sa fiti fericiti, cultivati-va singuri gradina", atat gradina cu legume, fructe sau flori cat si gradina sufletului.